דגנים מלאים

משפחת הדגנים המלאים מסייעת לשמירה על משקל תקין, עשירה במינרלים וויטמינים, מסייעת להורדת הכולסטרול ועוד. היא כוללת אורז מלא, שיבולת שועל (קוואקר), גריסים, כוסמין, כוסמת, קינואה, חיטה מלאה ועוד.. כאן תמצאו מתכונים בסיסיים לעקרונות ההכנה של כל דגן ודגן, מתכוני לחמים מלאים ומתכונים מגוונים שונים.