תוספי תזונה

לעתים בקליניקה נגלה כי יש צורך בנטילת תוספי תזונה, כמו ויטמינים, מינרלים, חומצות שומן ועוד. יתכן כי יש חסרים תזונתיים שהתגלו בבדיקות המעבדה, או על פי סימנים קליניים אצל המטופל. מדע תוספי התזונה הוא מערבי ומחקרי, והוכח כיעיל כשהשימוש בו נכון.

אני אינני ממהרת להורות על נטילת תוספים ומנסה, בהתאם לצרכי ולאורח החיים של המטופל, למלא את הדרוש בתזונה נכונה. לעתים אין בכך די, ולמשך תקופה מסוימת אמליץ למטופל לצרוך תוסף טבעי כלשהו עד למילוי החסר.
חשוב לדעת, שאין לצרוך תוספים ללא יעוץ מקצועי של נטורופת או תזונאי טבעי, בעיקר הדבר מהותי לנשים הרות ומניקות ולילדים.

הרחבת הדעת בנושא

לחמניות כוסמין בסגנון איטלקי
גרסה חפשית ובריאה ללחמניות איטלקיות מספרו של אבנר לסקין, 'לחמים ומאפים ביתיים'. המתכון קצת מושחת יחסית למתכוני לחמניות, כיוון שהוא ועשיר מאוד ולכן לא מתאים לזלול אותן חופשי אם מנסים לרדת במשקל. את הלחמניות אפשר גם להקפיא. מתאים לתינוקות מגיל 8-9 חודשים, בתנאי שנכין ללא חלב סויה.
תזונה אינסטינקטיבית
מהי תזונה אינסטינקטיבית? כיצד אנו יכולים להבחין איזה אוכל נכון עבורנו, ואיזה מזון לא מתאים לנו? האם הגדרת מזון מסויים כבריא או לא בריא נכונה לכל האוכלוסיה?
כוסמת
מהי הכוסמת, או בשמה המוכר יותר- קאשה? מהם הערכים התזונתיים של הכוסמת ואיך מבשלים כוסמת. מתכון בסיסי נהדר ומתכון מגוון לכוסמת.