איך לשרוד את החגים

 

 
לטובת אלה מאיתנו שרואים בשולחן החג (או שמא נאמר- בשולחנות החג) מלכודת מתוחכמת, איום מפחיד יותר מהאיום האיראני, ובאופן כללי מוסד שמטרתו לפטם, להשמין ולהאביס אותנו- כמה טיפים חשובים וקצרים שיאפשרו לנו לאכול בכיף, בלי לעלות 3 קילו בחג. 
 
1. אל תגיעו לארוחה רעבים. איכלו רגיל באותו יום, אל תאמרו: בערב יש ארוחה ולכן אין צורך לאכול. הדבר גורם לרעב ולציפיה לאוכל- ואז כשכבר יושבים לאכול אוכלים כאילו אין מחר.
 
2. פתחו את הארוחה בירקות טריים- סלט ירקות, סלט חסה, ירקות חתוכים. הקפידו שהסלט לא יוצף ברוטב שומני. אם הסלט הגיע כבר עם רוטב כזה, שקלו לוותר עליו. אם המארחים שלכם אינם כאלה שמגישים ירקות, התנדבו להביא איתכם קערת סלט גדולה או פלטת ירקות יפה (כמו שמביאים בקבוק יין או עוגה). פתיחת הארוחה בירקות מסייע לתחושת השובע, ומעודדת הפרשת מיצי מרה שמסייעים בעיכול.
 
3. ביחרו לאכול מנות שאינן מטוגנות. מרק, אורז, עוף או בשר בתנור וכו'. 
 
4. היזהרו מסלטים שאינם תמימים, כמו סלטים עם רטבי מיונז, סלטים מטוגנים (חצילים) ועוד. לפעמים הסלט שלפנינו עבר דרך כה ארוכה, שהוא בעצמו לא  זוכר שהוא היה פעם ירק.
 
5. אם אתם מוזמנים למארחים שלא מכינים מגוון מזון, ומבשלים מאוד לא בריא, התעקשו להתנדב להכין משהו. סלט ותוספת (כמו אורז מלא, קינואה, גרגרי כוסמין, קוסקוס מלא וכו') יכולים להיות ההבדל בין ארוחה מצויינת לבין ארוחת ג'אנק, וזו לא טירחה רבה להכינם.
בפסח, מי שנמנע מחמץ יכול להביא אורז מלא, ירקות כתומים בתנור עם מלח גס ופלפל גרוס, קינואה, אמרנט. בכלל, תוספות אלו יכולות להחליף את המצות לאורך כל ימות החג, ויחסכו לכם קלוריות ריקות ועצירויות שמגיעות עם המצה היבשה. 
 
6. אל תשתו במהלך האוכל או שעה אחריו, ובטח שלא משקאות מתוקים. עצם הדבר הזה יכול לחסוך אלפי קלוריות במהלך החג.
 
7. לסיום, והכי חשוב- הודו למארחים שלכם ופנקו את האנשים שבישלו עבורכם במחמאות מתוקות מדבש. לא משנה כמה בריא או לא בריא היה האוכל- הוא בוודאי נעשה באהבה.
 
שיהיה חג שמח, ושנה מתוקה!
 

פרסום תגובה חדשה

ערך מאפיין זה ישאר פרטי ולא יוצג באופן ציבורי.
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
[Jump to Top] [Jump to Main Content]